Les expériences
Une heure et demie ou toute une matinée. Seul, à deux, en famille. Toutes les expériences se réservent en ligne, sans paiement : vous réglez au caveau.
01
Le domaine, la cave, cinq cuvées
On part des vignes qui montent derrière le caveau, on traverse la cave sous les voûtes de pierre, et on finit à la grande table pour goûter cinq cuvées, dans l'ordre où on les a pensées. Une heure …
Prochaines : ven 11 Sep 11:00ven 11 Sep 16:00sam 12 Sep 11:00
02
Deux heures dans les vignes, un verre à la main
Départ à la fraîche par le chemin des Crozes, entre garrigue et vieilles vignes. On s'arrête sur la crête quand le soleil descend sur la Montagne Noire, avec un rosé bien froid et des tartines du village.
Prochaines : ven 11 Sep 19:00sam 12 Sep 19:00ven 18 Sep 19:00
03
Composez votre propre cuvée
Syrah, grenache, carignan : trois cépages, trois caractères. Autour de la table du chai, on goûte chaque lot, on discute, on dose, et vous repartez avec votre bouteille assemblée et étiquetée à votre nom.
Prochaines : sam 12 Sep 10:00sam 26 Sep 10:00sam 3 Oct 10:00
04
Le dimanche, sous le grand chêne
Une nappe, un panier, l'ombre du chêne et le domaine pour vous. Charcuterie du village, fromages de chèvre, tomates du jardin, une bouteille au choix. On vous laisse tranquilles, on revient pour le café.
Prochaines : dim 13 Sep 12:30dim 20 Sep 12:30dim 27 Sep 12:30
05
Le sécateur, le seau, le petit-déjeuner
En septembre, vous vendangez avec l'équipe : une rangée de syrah, un seau, le camion qui passe. On casse la croûte à 10 h dans les vignes, on goûte les jus au pressoir. Les dates sont fixées quand …
Prochaines : mar 22 Sep 07:30mar 29 Sep 07:30mar 6 Oct 07:30
Au-delà de 8 personnes, on compose la journée avec vous : visite privée, repas vigneron, atelier pour toute l'équipe.
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